Liebstöckel ist auch unter dem Namen Maggikraut bekannt. Es ist ein mehrjähriges Würzkraut, das mit der Zeit kräftige Horste ausbildet, und viele Jahre am selben Platz stehen kann. Es benötigt einen tiefgründigen, nährstoffeichen Boden in Sonne oder Halbschatten. 1-2 ausgewachsene Pflanzen genügen völlig, um einen ganzen Haushalt zu versorgen. Die glänzenden Fiederblätter besitzen einen sehr intensiven Geschmack, den man irgendwo zwischen Sellerie und Petersilie ansiedeln kann. Liebstöckel ist ein unentbehrliches Gewürz für Suppen und Eintöpfe, aber auch viele Fleisch- und Fischgerichte, sowie Salate lassen sich mit ihm verfeinern. Wegen des starken Geschmacks verwendet man Liebstöckel eher in kleineren Mengen.
Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen (1g)
Aussaathinweise:
Im März bis Juli ins Frühbeet oder Freiland. In 3-facher Samenstärke mit Erde bedecken. Keimdauer: 15-20 Tage.
Pflanzen-Steckbrief:
- Lebensbereich:
- Kräuter & Heilpflanzen
- Wuchshöhe:
- 70 bis 100 cm, 100 bis 150 cm
- Blütezeit:
- Juli, August
- Blütenfarbe:
- gelb
- Standort (Licht):
- sonnig, halbschattig
- Standort (Boden):
- feucht
Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3
Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 20.00g
Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 250.00g
Gramm-Preise:
| 1 Portion (1.00 Gramm) |
1.50 € |
| ab 1.00 Gramm |
0.30 € / 1 Gramm |
| ab 100.00 Gramm |
0.20 € / 1 Gramm |
| ab 250.00 Gramm |
0.15 € / 1 Gramm |
