Der als kleines Sträuchlein wachsende Gartenthymian ist für die Küche unverzichtbar. Er ist auch Bestandteil von Gewürzmischungen, wie den Kräutern der Provence. Thymianblätter werden zum Würzen von Gemüse, Kartoffeln, Suppen, Pilzen, Hülsenfrüchten und Eiern verwendet. Sehr gut passt er zu diversen Fleischgerichten, wie z.B. Hackbraten, Rinder- und Schweinebraten, Geflügel, Wild, aber auch Fischgerichte. Thymian riecht würzig und ist im Geschmack scharf-aromatisch, zum Frischgenuss, wie z.B. als Salatbeigabe ist er daher nicht geeignet, man gibt ihn nur zu gekochten oder gebratenen Gerichten.
Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (0,40g)
Aussaathinweise:
Von April bis Mitte August unter Glas, Freiland-Aussaat wird nicht empfohlen, ist aber ab Mai möglich. Saat nur ganz dünn mit Erde abdecken, Keimdauer: 7-14 Tage. Später auf 20 cm vereinzeln.
Pflanzen-Steckbrief:
- Lebensbereich:
- Kräuter & Heilpflanzen
- Wuchshöhe:
- bis 20 cm, 20 bis 40 cm
- Blütezeit:
- Juni, Juli, August
- Blütenfarbe:
- weiß, rosa
- Standort (Licht):
- sonnig
- Standort (Boden):
- trocken, normal
Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3
Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 10.00g
Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 100.00g
Gramm-Preise:
| 1 Portion (0.50 Gramm) |
1.60 € |
| ab 1.00 Gramm |
0.60 € / 1 Gramm |
| ab 25.00 Gramm |
0.50 € / 1 Gramm |
| ab 50.00 Gramm |
0.40 € / 1 Gramm |
| ab 100.00 Gramm |
0.30 € / 1 Gramm |
| ab 250.00 Gramm |
0.25 € / 1 Gramm |
