Barbarakraut ist eine kresseartig schmeckende Wildpflanze, die früher auch in Hausgärten angebaut wurde. Im Geschmack ähnlich der Brunnenkresse, aber viel leichter zu kultivieren. Barbarakraut sollte unbedingt vor der Blüte geerntet werden. Nur dann besitzen die Blätter den angenehm würzigen Kressegeschmack. Ausgewachsene, blühende Pflanzen schmecken dagegen bitter-herb. Roh wie Kresse zu verwenden, gekocht als Beimischung zu Blattspinat.
Aussaathinweise:
Freilandaussaat im August oder September, oder im zeitigen Frühjahr (März-April). Barbarakraut liebt feuchte, nährstoffreiche Böden. Junge Pflanzen auf 10 bis 15 Zentimeter Abstand vereinzeln. Bei Herbstaussaat kann im folgenden Frühjahr geerntet werden, bei Aussaat im August ist eine Ernte im Spätherbst bis Dezember möglich.
Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen
Pflanzen-Steckbrief:
- Lebensbereich:
- Naturgarten, Kräuter & Heilpflanzen
- Wuchshöhe:
- 40 bis 70 cm
- Blütezeit:
- Mai, Juni, Juli
- Blütenfarbe:
- gelb
- Standort (Licht):
- sonnig, halbschattig, schattig
- Standort (Boden):
- normal, feucht
- Frosthärte:
- frosthart (kein Winterschutz nötig)
- Keimverhalten:
- Normalkeimer
- Herkunft:
- Europa, Kleinasien, Sibirien
Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3
Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 10.00g
Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 250.00g
Gramm-Preise:
| 1 Portion (0.50 Gramm) |
1.60 € |
| ab 1.00 Gramm |
0.60 € / 1 Gramm |
| ab 25.00 Gramm |
0.50 € / 1 Gramm |
| ab 50.00 Gramm |
0.40 € / 1 Gramm |
| ab 100.00 Gramm |
0.35 € / 1 Gramm |
| ab 250.00 Gramm |
0.30 € / 1 Gramm |
